Espresso Tasse mit Untertasse | Floris

Espresso ist eine aus Italien stammende Kaffeespezialität. Heißes Wasser wird mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl aus gerösteten Kaffeebohnen gepresst. Dieses ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune Schaumschicht – die Crema – befindet, die zu seinem Aroma beiträgt. Die typische Form der Espressotasse ist konisch und zylindrisch und besitzt eine extrem starke Materialstärke, die dafür sorgt, dass der Espresso in der Tasse lange heiß gehalten wird. Er wird gesüßt oder ungesüßt getrunken und oft mit einem Glas Wasser serviert